核醣體研究 有助開發新抗生素

【大紀元10月8日訊】〔自由時報記者湯佳玲／台北報導〕生物化學領域是這次諾貝爾化學獎的贏家，國內同樣以「細胞中的核醣體」（ribosome )為研究主題的中研院化學所助理研究員黃人則表示，他的意大利籍老師Silvia Cavagnero曾經與本屆諾貝爾化學獎得主尤納斯一起研究核醣體，此次諾貝爾化學獎得主最大的發現在於取得非常不容易得到的核醣體「晶體」，從而能立體地解釋核醣體的結構，對研究蛋白質生長有極大貢獻。

黃人則解釋，核醣體就如同製造蛋白質的機器，它提供一個空間，而DNA（去氧核醣核酸 )則像輸送帶一樣會轉錄成mRNA（信使核醣核酸 )再轉譯成蛋白質，而這整個過程都是在核醣體進行。核醣體因為組成太過於複雜，均勻度太低，所以要取得核醣體晶體是非常困難的。

蛋白質研究難度很高，關鍵在於它的生長過程是連續的，很難被中斷。而抗生素可以阻止蛋白質的生長，且可以在不同階段停止蛋白質的生長，「就像電影的停格一樣」。諾貝爾獎得主加入了好幾種抗生素與核醣體結合，取得難能可貴的「晶體」，讓蛋白質的生長停格在某一階段，研究者就可以研究這個階段的蛋白質，進而研究不同生長階段的蛋白質，讓蛋白質的研究向前跨進一大步。台灣這方面的研究不多，偏向研究輸送蛋白質的通道結構。

中研院院士賴明昭說，了解核醣體的構造，就可以用抗生素破壞細菌的蛋白質，一旦細菌的核醣體被破壞，就沒辦法製造蛋白質，細菌就死了，所以研究發現將有助於未來抗生素的發展。