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新化咖啡飄香 伴手禮換新裝

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【大紀元3月28日訊】〔自由時報記者陳賢義/台東報導〕達仁鄉新化部落種植咖啡有成,在地產銷班昨舉辦2週年成果展,除與族人分享新款咖啡伴手禮,並陳列了多組原委會補助購置的農具,現場香味四溢,族人們也紛紛以熱情歌舞獻上祝福分享喜悅。

為打造地方農業新特色,新化村民4年前開始利用廢耕原住民保留地栽植咖啡,不但成為太麻里地區農會第一個咖啡產銷班,種植面積也愈來愈大。發起人葉光明10餘年前自外縣市請調回鄉後,即透過網際網路、書籍蒐集相關農產資料,發現新化山區多處荒廢原住民保留地,不論土質、或氣候均相當適合栽植咖啡。

葉光明4年前帶頭試種,並僱請村民協助看顧,部分農民紛紛跟進學習。目前全村20餘名咖啡農中,有12人加入產銷班,總植株數逾3萬株以上,栽植過程強調有機,完全不添施化肥和農藥。

由於新化咖啡外有天然原始林保護遮蔭,太陽不會直接照射,因此不論口感、品質均屬上乘,自去年底開始對外銷售後,隨即獲得消費者熱烈迴響,廠商訂單也接踵而至,後勢看俏。另太麻里地區農會也有意結合當地咖啡與藥草,將新化村打造成有機農業村。

(http://www.dajiyuan.com)

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