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花生產品抽驗 緬甸花生糖黃麴毒素超13倍 

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【大紀元3月5日訊】(據中廣新聞報導)台衛生署今天公佈今年市售花生製品黃麴毒素含量調查,結果發現,上百件抽驗產品中,有8件黃麴毒素含量超過15 ppb限量標準,其中,由「世新德泰」從緬甸進口的一件「綜合花生糖-花生酥」,黃麴毒素高達202.7 ppb,超出限量標準達13倍,食品衛生處表示,已要求同批號產品沒入銷毀。

這次的黃麴毒素含量調查,共計抽驗有133件花生製品,包括花生糖(酥)、花生粉以及花生醬等產品,採樣地點從北到南部都有,食品衛生處簡任技正馮潤蘭強調,相關進口產品在入關時都合格,研判恐怕是運輸、保存時,出了問題,同批號產品目前都已經沒入銷毀,相關單位也將加強查驗不合格廠商後續的進口產品。

黃麴毒素吃進人體有致癌危機,專家建議,花生製品開封後,應盡快吃完,若吃不完,要注意保存避免發霉。

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