【工商報導】麻州昆市《喜滿堂》海鮮酒家開業

【大紀元4月24日訊】(文：周景) 位於昆士市中心的《喜滿堂》海鮮酒家，於19日正式開業。前身是《金樽閣》酒家的《喜滿堂》海鮮酒家，在加盟了陳小劉(暱稱四哥)，著名中國城粵菜大廚師後，《喜滿堂》面貌煥然一新。從原來經營的基礎上，再加上傳統的粵菜，形成一家既能接受西裔客人，又被粵菜老饕所喜愛的中西合璧酒家。

目前《喜滿堂》海鮮酒家有各式生猛游水海鮮，如龍蝦、鱔魚、側魚、螃蟹等等品種豐富，任君選擇、即點即做、新鮮拿手。菜單超過兩百多個品種。

據瞭解，陳小劉加入飲食行業已有三十年之久，在中國城的餐館業中頗負盛名，被稱為人緣廣泛、廚藝精湛、廚品高尚的好廚師。許多客人都是慕名而來嚐試。

開張當天，近二十個祝賀花籃一字排開在店門口，都是行家好友贈送。

由胡炳超武術醒獅隊三頭瑞獅采青揭幕，帶來了熱烈歡樂的氣氛，上百人出席了開幕派對。

據酒家張老闆介紹，來此用餐可免費泊車。停車場就在該店後面，客人吃完飯別忘了請櫃檯蓋個章，十分方便。該酒家訂座電話：617-847-6998。◇

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