6月22日（農曆五月五）端午節，大陸民間幾乎家家吃粽子紀念這個節日。不過，北京異常火爆的粽子市場，昨天查獲六噸黑粽子浸在污水中保鮮。

中國大陸奸商為了謀取暴利無所不用其極，各種製假手段簡直令人匪夷所思，除了劣質奶粉、農藥醃魚頭外，就連發霉的水果也能靠除霉、打蠟、貼上進口...

  香港食物環境衛生署日前公布在抽驗的從大陸進口的食品中發現有些食品化學物含量超出香港的法定標準。 有香港評論人士認為中國大...

最近幾乎每天都有關於含毒食品的報導，其中很多是中國人日常生活必需品，除了毒死嬰兒的奶粉外，還有毒粉絲、毒蝦米、毒鹹魚、毒瓜子、毒菇、毛髮...

中國大陸問題食品不斷被揭發後，香港當局最近加緊抽查市面上的大陸食品，除日前公佈廣州的「正金容紅泥花生」有問題外，還發現幾個大陸食品樣本有...

大紀元6月17日訊】（法新社倫敦十六日電）英國政府抨擊包括雀巢（nestle）、亨氏（heinz）與麥當勞等國際知名食品業者所生產的加工...

加利福尼亚大学伯克利分校流行病及公共健康营养学教授格拉迪丝-布劳克（Gladys Block）主持的一项研究显示，美国人日常食物中卡路里...

中國大陸認證認可監督管理委員會，最近針對全大陸一萬零五百六十一家出口食品生產企業進行檢查，先後有近兩千六百家企業因原材料控制、工藝流程、...

俗話說﹕民以食爲先。如今，還應加上一句﹕食以淨爲先。

規模空前的「2004台北國際食品展」，將於本月17日起在台北世貿中心舉行4 天，本屆食品展共有國內外 741家廠商參展，使用1469個攤...

中國大陸再度傳出有毒食品，浙江省台州溫岭生產的蝦米以有毒的工業染料加以染色，再銷往廣州、福建及四川等地。專家表示，這種染料吸附性強，色澤...

衛生署藥政處今天表示，九十二年度共查獲八千七百五十七則違規廣告，其中確認違規有八千二百四十三項，食品違規廣告最多，佔了百分之三十八；電視...

中國有毒食品案再添一樁。安徽省監管部門發現，當地不肖商人用工業石蠟、明礬、工業鹽等有毒物質製造瓜子。食品專家指出，工業石蠟是非常強的致癌...

2004-05-26中國國家質檢總局抽查全國奶類飲品、食鹽、糖果、白砂糖、掛麵、醬醃菜、醃臘製品、果脯蜜餞、山葡萄酒九種食品，共抽查四百...

包括世界衛生組織（WHO）在內的聯合國兩大附屬機構警告，經由食物傳染的疾病，已對人口稠密的亞洲和太平洋地區構成威脅。WHO負責食品安全的...

中國大陸食品安全形勢嚴峻，除了經常傳出的食物中毒案例，頭髮醬油、劣質奶粉等種種事例更是讓人匪夷所思。中國國家工商行政管理總局日前抽樣調查...

菠菜被推崇為養顏佳品，与苹果、胡蘿卜、脫脂牛奶、小雞、麥芽油、橙子、貝類、金槍魚和白開水，同列為“十大養顏美膚食物”。從而，菠菜頗受渴求...

亞洲時報森吾5月7日報導﹐針對中國山東龍口粉絲傳出含致癌物的事件，日前香港三家最大的超級市場已經停止出售所有的龍口粉絲。與其同時，新加坡...

經過多年研究，美國加州整形外科醫生普拉特推出了由14種大眾食品組成的“神奇食譜”，稱這些食品使健康長壽的生活有了保證。英國《每日鏡報》2...

小朋友在扥兒所吃什麼點心不是小事，因為將近一半的托兒所，提供高油高糖高鹽類食品當點心，不僅容易讓孩子變成小胖子，而且根據台衛生署資料顯示...

消基會公佈散裝休閒食品調查結果，高達九成含有人工色素，超過七成含防腐劑和漂白劑，而且百分之百沒有完整標示。消基會提醒民眾，標示不...

北京日報今天報導中國一位公共衛生官員說，食品中的化學添加物導致中國癌症與不孕症患者日益增加。

一、綠色食品21世紀，人類將以“純天然”、“無污染”作為食品的衡量標准。發達國家目前流行食用森林蔬菜，多是沒受污染自然生長的野菜，如蘆筍...

現代人追求健康蔚為風潮，除了商業區出現專賣店，量販業者以多種類、優惠價的行銷方式，推出有機與生機食品，吸引消費者買氣。量販業者表示，以往...

《今日美國》2004年2月4日刊登內維爾‧瑞格比的文章﹐批評美國的大眾食品不利健康﹐尤其是兒童健康﹔並且對于美國化的食品向全世界傳播表示...

北京食品安全監督協調辦公室日前公佈一批暫停銷售不合格食品名單。被暫停銷售的食品，其中的腐竹、黃花菜、蘑菇、山野菜、銀耳、竹筍等七類與百姓...

大紀元1月13日訊】（法新社米蘭十二日電）調查人員今天深入調查已經破產的義大利食品集團帕瑪拉特（Parmalat）前經理人，希望挖掘出此...