著色劑
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握壽司灑金箔 燒肉店遭罰3萬 2025/09/30食藥署今天公布114年度中秋複合式專案執行成果，查獲1家燒肉店的日本和牛炙燒握壽司使用著色劑「細雪金箔」，依規定金箔作為食品添加物限用於... -
北市豆製品抽驗 豆干不合格率最高 2019/11/18台北市政府衛生局執行市售豆製品專案抽驗計畫，抽驗包括傳統市場、市場周邊攤販、超市、餐飲店等地點，檢驗項目包括12項防腐劑、過氧化氫（俗稱...