彰化縣夏季葡萄即將進入盛產旺季，縣府與縣農會為促銷產業，特別舉辦「葡萄文化季」系列活動，即日起受理「葡萄公主」選拔報名活動，六月一號將舉...

葡萄有蒲桃、草龍珠等別名，其根、莖、葉、果實均可入藥。根據營養成分顯示，葡萄含葡萄糖、果糖、少量蔗糖、木糖；有機酸方面，含有酒石酸、草酸...

冷氣團一再來襲，造成彰化地區不少「春季露地葡萄」，已出現萌芽困難、結果粒不佳的寒害災情，台中區農改場近期改良「電照菊花」栽培模式，研發成...

中部冬季葡萄受颱風危害整體產量約減少兩成，幸好經農民在災後積極強化田間管理，品質雖稍受影響，果粒比往年小﹔但甜度高、風味佳，一上市每公斤...

南投縣共有信義等五個鄉鎮生產高品質的冬季葡萄，今天聯合擴大舉辦「葡萄產業文化節」系列活動，現場有葡萄造型的風箏爭奇鬥艷、百斤葡萄免費品嚐...

今年夏天炎熱乾旱的天氣造成維吉尼亞州葡萄園的葡萄減產，果實也較往年為小。但是這一類的葡萄卻能用來製造上等的葡萄酒。

吃完葡萄不能立刻喝水

葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素，對肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以營養專家建議肝容易出現問題的老人適量吃點葡萄。

簡介：葡萄原產西亞，據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的，歷史已有兩千年之久。葡萄的含糖量達8%～10%。此外它還含有多種...

吃過各種品系的葡萄，不見得就看過細小如粉圓般的野生「山葡萄」，嘉義市社區大學「蘭潭自然生態工作坊」的學員，最近幾次的田野調查發現，攀附...

台灣葡萄酒釀酒原料始終是美國品種金香葡萄和日本品種黑后葡萄，香氣和糖度有待改善，經過21年育種，台中農改場導入歐洲種葡萄 (muscat...

先前豪大雨不斷，這兩天又是高溫多濕，導致中彰投各主要葡萄產地，已陸續出現「露菌病」與「鏽病」的危害。因病菌散播力相當強，又會嚴重影響葡萄...

為了推銷彰化縣所生產的葡萄，彰化縣政府和縣內生產葡萄的埔心鄉、溪湖鎮等鄉鎮聯合舉辦彰化縣葡萄文化季活動，彰化縣長卓伯源說，希望藉由活動將...

目前正逢夏季葡萄盛產期，儘管豪大雨不斷，彰化溪湖鎮公所還是盛大舉行「葡萄大賞年華會」，除了有各項農特產品展售，還邀請經驗豐富、榮獲大獎的...

受連日來高溫多濕影響，中彰投各主要葡萄產地，已陸續出現露菌病疫情，因病菌散播力相當強，又會嚴重影響葡萄產量，台中區農改場緊急呼籲農民，強...

春天是一年的開始，中醫師建議這個季節要多吃一些清淡的食材，像是葡萄、桑椹、或者地瓜、洋蔥等等，都能養肝血、補脾胃，但是不同體質，吃法也不...

南投水里的上安村盛產葡萄，有一群農民為了讓葡萄更好吃，以牛奶、黑糖及優酪乳調製成有機肥，來灌溉葡萄園，長出來的果實更大，甜度更高。農民表...

11月16日，在澳洲雪梨，綽號「葡萄男」的斯伯丁30分鐘內，從距離4.57 米(15 英尺)外丟過來的葡萄，成功的用嘴接住1,203粒...

經過一個漫長酷暑的煎熬，人體內的營養實在是耗損了不少。秋天來了，人們終於煥發了精神，胃口也好了起來。但是醫學專家指出，適當的「貼秋膘」有...

葡萄有很高的營養價值，但在吃葡萄前一定要正確洗滌，以確保味美、減少其營養的流失。

日前意大利科學家公佈了一項新發現：吃葡萄有助於睡眠。報導稱，研究人員共對8種葡萄汁進行了檢測，發現其中可能含有睡眠輔助激素－－褪黑素。褪...

今年43歲的黃良僖原本是大樓防盜監控系統公司老闆，多年前因為建築業不景氣，與妻子商量轉行種植葡萄，沒想到，愈種愈有興趣，生產的無農藥殘留...

秋天護肝請您多吃葡萄

歐洲國家葡萄酒生產過剩，歐盟執委會提議葡萄農業改革，訂五年內減少四十萬公頃葡萄園，法國農業部長布瑟侯指出，此一減少葡萄園耕地面積目標訂得...

一串深紫近乎黑色的葡萄，牽動從秋天到冬季的味覺思念，讓人忍不住動身趕赴南投縣水里鄉南方的上安村，仰望結實纍纍的葡萄，品嘗時間醞釀出的醇美...