司康餅
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【一簞食】天然酵種~美式蔓越莓司康餅 2024/10/18美式司康餅（Scone）外酥內軟，這裡分享一款美味司康餅。麵糊的處理方法與馬芬一樣簡單，但會用到天然酵種（也稱酸種）的棄種和生糖，使內部... -
如何做美味的奶油、漿果夾心司康餅早餐 2022/01/31做出鬆軟司康餅的一個關鍵是你使用的原料，但另一個關鍵是這些原料的溫度。使用冷藏的黃油，並在它變熱之前迅速將所有東西混合在一起，有助於創造...
