马来厨房餐车提供午餐品尝
【大纪元10月13日讯】(大纪元记者王虹纽约报导)一辆标志着马来西亚厨房的红色餐车,停靠在布莱恩公园(Bryan Park)南侧,中午时分,人们排起长龙免费品尝马来西亚风味食品。这是马来西亚厨房向纽约人介绍马来食物的系列活动之一,此活动从10月11日开始到 11月19日结束﹐持续6周,分别在曼哈顿和皇后区进行,从上午11点30分到下午3点之间提供午餐品尝。
马来西亚贸易局长旺拉迪(Wan Latiff)介绍﹕“马来西亚餐厅最近举办的系列活动非常有效,纽约市的马来西亚餐厅已经看到新客人流量增加。看起来,纽约人很喜欢干烧咖喱牛肉(Beef Rendang),马来薄饼(Roti Canai)和咖喱鸡。”
马来厨房餐车的食物由纽约和康州本地的马拉西亚餐厅提供,每天提供的品种不同。这些餐厅包括曼哈顿的Caf Asean﹐Penang(上西城)﹐Laut﹐Nyonya(中国城)﹐Fatty Crab﹐和New Malaysia﹐康州的Bentara以及皇后区的Restorant Malaysia。
一位马来西亚华人Ken Wong先生在布莱恩公园附近上班,中午时分来品尝家乡口味,他选择了椰汁米饭(Nasi Lemak)搭配鱼干花生,煮鸡蛋和腌黄瓜(Nasi Lemak)。他说﹐椰汁米饭配小菜让他想起了儿时在家吃饭的感觉,感到很亲切。
从新加坡来美国﹐目前在曼哈顿做模特的Celine Chua小姐也来品尝马来餐。新加坡和马来西亚的食物相似,她经常去马来西亚餐厅吃饭,她喜欢的马来餐厅是Taste Good 和Curry Leaf。
感兴趣品尝马来餐的读者可以到www.malaysiakitchennyc.com点击红色餐车,就可了解到哪天在哪里可以品尝到免费的马来餐。
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