台东有机牛肉 首张官方认证

【大纪元5月21日讯】(据民视新闻报导) 台东种畜繁殖场4年前投入林牧综合经营，在无污染的环境“放牛吃草”，饲养的牛肉在今年取得国内第一张“有机牛肉认证”，牛肉肉质鲜美没有腥味，不少餐厅、饭店业者都指名订购有机牛肉。

每一片牛肉片，只有0.2公分，淋上橄榄油，洒上胡椒，最后再加点酱汁，尝一口，肉质相当鲜嫩，除了生牛肉，还有牛肉堡、炒牛肉，不管怎么料理，都吃得到牛肉的美味，原来使用的都是有机牛肉

台东种畜繁殖场4年前，开始投入林牧综合经营，所饲养的牛只在今年也取得国内第一张有机牛肉的认证。

拥有有机牛肉证照，环境条件可得好好挑，这里的土地、水质没有受到污染，草地也经过有机认证，在这块77公顷的林地里，牛只悠闲自在，在森林里“放牛吃草”。

每头牛长得健康又强壮，还省下造林地砍草的费用，节能减碳，发展精致休闲农业，增加不少附加价值。 (http://www.dajiyuan.com)