偷享台湾农夫大亨的梦：香格里拉休闲农场

【大纪元6月6日讯】（大纪元记者姜晓文马来西亚吉隆坡报导）他们是一群台湾农夫，每天努力打造着自己梦想中的休闲农场，使之台湾的休闲农场每年超过千万的旅游人潮、百亿元台币的农业收入。这个乡村的农民运动究竟有着怎样的魅力？

台湾第一位把观光果园转为观光休闲产业的张清来先生具有‘台湾休闲农业之父’的美称，同时也是宜兰香格里拉休闲农场和香格里拉冬山河渡假饭店的董事长。他与妻子一起向来宾分享了他的故事。

台湾第一个观光休闲农场

张先生说到：“我从小非常羡慕公务员的职位，所以我用了八年的时间苦读，一路过关斩将，并在我24岁那年通过了公务员公融特考，被分到台北工作。可是当我每天做着同样的事情，又要听命行事，我才发现我并不适合公务员的工作，所以我又回到了我的故乡。”

“当我回到故乡后，我发现对这里有着强烈的责任感，但是当我决定改变这里时，不仅遇到资金的问题，还被政府在不了解的情况下误解为是在做不合法的事情，可我还是坚持我要走的路。”

他秉持着‘顾客需要什么就给什么’的想法，凭着8年寒窗苦读的毅力，结合著得天独厚的自然环境，从买地到开放营业，整整花了10年的时间，在民国77年，台湾第一座为观光游客量身打造的观光果园终于开幕了。

小学毕业的张清来，提出了一个‘新农六论’就是把文化、教育、环保、管理、观光与生活结合在一起。到了民国80年，观光果园转型为以农业体验区、森林保护区、休闲渡假区，三区体经营的台湾第一个观光休闲农场——香格里拉休闲农场。

农场一定要有传统文化内涵

香格里拉休闲农场位于宜兰大元山的山麓上约250公尺的海拔高度，隐居山林之间，整体原木设计，独具山野之美；以竹制布景的大厅，处处散发这古朴的传统风格。

此外，宜兰地区一直缺乏一座可以举行浪漫婚宴的场地。因此，张先生又花了7年的时间，远赴爱琴海考察，亲自去意大利进口全部的家俱与油画，在宜兰人气最旺的冬山河亲水公园旁兴建了这座只有72个房间，公共设施占全部空间55%的香格里拉冬山河渡假饭店，地中海风情的浪漫欧式的景致，不但成为新人拍摄婚纱的热门景点，也吸引许多偶像剧前来拍摄取景。

张先生说到：“在我的农场里，一定要有传统文化的内涵。所以在农场里处处可见把传统文化与娱乐结合起来的活动，如抬神轿就是中华传统文化。此外还有祈福天灯，属于童年的DIY制作、大自然的彩色T—shirt、蚕模型等一系列活动。让游客在娱乐的同时，体验地元民族文化。

香格里拉休闲农场为客户提供活动体验服务。（摄影：杨晓慧/大纪元）

香格里拉休闲农场为客户提供活动体验服务。（摄影：杨晓慧/大纪元）

张清来虽然儿时极力想走出贫困的农村，但对农村强烈的使命感使他开创了一片新的天地。从当初的一无所有到至今拥有占地40公顷的农场，一座2万评的渡假饭店，一年来客数达13万人，营业额超过一亿台币的企业家。并且带动台湾的休闲农业步入世界舞台。

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