客家乡亲会种菜讲座 挤爆现场

【大纪元2011年04月22日讯】（大纪元记者陈一帆牛顿报导）为了让种菜爱好者能种出满意的菜，纽英伦客家乡亲会于16日下午在侨教中心举办了种菜讲座，由“地瓜大王”郑振芳先生主讲。当天的讲座吸引了近百位种菜爱好者，挤满了侨教中心的大厅，连走道都站满了人，甚至有人自康州开车两小时前来。据中心黄主任表示，该讲座打破了侨教中心单场演讲的出席人数记录。

当天的演讲中，郑先生对种菜的选种、育苗、播种、除草、除虫、施肥、浇水、嫁接、保湿、防冻和土壤改良等，做了系统性的又非常实用的讲解。他幽默生动的讲课方式引起听课者的热烈反应，讲课还配以图片和幻灯，效果更佳。讲课后，针对大家提出的问题，郑先生的助理许炳煌又进行了耐心、详尽的解答。最后，郑先生将带来的苦瓜、鱼刺瓜、丝瓜等种子与听课民众分享。

前来听课的民众不仅是客家乡亲，除了老年人外，还有许多年轻人，但都是种菜爱好者。一对年迈的夫妇说，8年来在牛顿自己家的后院种花种菜，还搞点园林景观，很快乐。不久将要入住老年公寓，再不能种菜了，有失落感。一对王姓夫妇说，其实种菜成本有时比买菜高，但心情是不一样的。种子下了后，你就每天有盼望，这个感觉挺好。有的说，奥巴马总统也鼓励民众在自家后院种菜。为了身体的健康，能吃到没有农药的、无公害的、新鲜的蔬菜。虽然有许多失败和挫折，但乐在其中。

郑先生是一位传奇性人物。他一生不吃药，30多岁得了不治之症，4年前又得了癌症，却都不治而愈。他说自己的祖父一生爱种花，父亲爱种南瓜。可能是遗传因素吧，自己30多岁就买了一块地，种了1万多棵兰花。因为喜欢，一生种了许多瓜果蔬菜，也就有了许多的心得。

他说：“中国人有个习惯，家传的秘方、秘诀不轻易告诉人。我不这样想，我快80岁了，要在有生之年，把种植方面的经验和体会告诉给人。”他表示，自己不收一分钱，不是为了名利，只是为了帮助中国人。能帮助人，觉的很快乐。

面对大家迫切想种好菜的愿望，他也坦言，就是每一步都按照我教的去做，也未必能有一样的收获，很多事情很奇妙，不是技术能解释的。郑先生在讲课中，始终流露着一种对中华5千年文化的无比敬仰和作为一个中国人的骄傲。

客家会会长林岱在讲座开始前表示，台湾客家族有自己独特的文化、服装及美食，还有勤俭持家等的美好传统。客家乡亲会为了让在海外的客家人记得客家的风俗和传统而成立。继这次讲座后，会陆续推出一系列好玩的、实用的、特别的活动，欢迎大家踊跃参加。◇