【图片新闻】肾病及肺积水防护之道

【大纪元2011年04月06日讯】（大纪元纽约讯）纽约探访护士服务(Visiting Nurse Service of New York)华埠退休居民社区，4月5日在中华公所为长者讲解如何预防和照护肾病及肺积水﹐由纽约大学护士导师彭道文(Tom Pang)、纽约大学护士学系张颖雯等主讲。

主办单位指出﹐美国大约有2300万成年人患有慢性肾脏病，因长期肾病引致死亡的概率比肾衰竭高出16至40 倍。而根据纽约时报资料，全美有580万人有心脏衰竭（肺积水），且以每年60万人的速度递增。

主办单位建议民众﹐少加盐和选择少盐的食物，使用香料、草药和不含钠的调味料﹐避免吃咸鱼、咸肉、罐头食品、腌制蔬菜、腌制食品、及少用酱油和蚝油﹐以及多吃新鲜的食物和水果。