恐含李斯特菌 加制培根召回

【大纪元2011年08月14日讯】(大纪元记者安琪加拿大温哥华编译报导)昨天（13日），加拿大食品检验局(CFIA)和我国熟食店有限公司（My Country Delicatessen Limited，以下简称MCDL）共同提醒民众不要购买如下熟肉制品，因其可能含有李斯特菌。



　　



所有在8月10日当天或之前，从安大略省尼亚加拉瀑布市皇后街 4351号 的 MCDL熟食柜台购买的熟肉制品都包括在此次警告的范围之内。同时，MCDL公司特别提醒消费者，对于那些包装上没有商标及保质期的熟食，要向MCDL公司询问、核查。



　　



含有李斯特菌的食物看起来或闻起来并不会感到其变质了。食用了这类菌类的食物将导致食源性疾病—-李斯特菌病。该病症状表现为：高烧、严重头痛、颈部僵硬、恶心等。孕妇，老人和免疫系统较弱的人尤其危险。受感染的孕妇可能会感到轻微的类似流感的症状，然而，在怀孕期间感染可导致早产，新生儿感染，甚至死胎。



　　



生产零售商MCDL主动召回了这批有问题的产品。加拿大食品检验局将一直监测这批召回食品的影响和成效。到目前为止，还没有收到因食用这些熟肉制品而得病的患者报告。



　　



周五，美国食品安全检验局也发表了公告：上万磅从加拿大进口的培根因李斯特菌已被召回。



　　



以下是被召回的食品名称及货号：



‧ 2包5磅装，条形码为83600的 “Napoli Cooked Bacon Topping”



‧ 2包5磅装，条形码为83601的“Stefano Brand Cooked Diced Bacon”



‧ 2包5磅装，条形码为83602的“Bellissimo Cooked Diced Bacon”



‧ 2包5磅装，条形码为83603的“Olymel Cooked Diced Bacon”



‧ 2包5磅装，条形码为83608的“Assoluti Cooked Diced Bacon”



　　



更多关于李斯特菌的信息，请访问：http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/listeriae.shtml.



　　



关于召回的食品，请访问加拿大食品检验局的食品召回报告：http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp◇