卑诗省召回疑感染李斯特菌奶酪

【大纪元3月11日讯】近日,产于卑省牌子为Camembert的奶酪,因怀疑感染潜在可致命的李斯特菌而被召回。

卑省疾控中心(BCCDC)在周一的新闻发布中说,这种奶酪生产于卑省Salt Spring Island岛的Moonstruck Organic Cheese公司。他们是在进行例行抽样检查时发现成品含有李斯特菌的。

不过截至目前,尚未有人因消费奶酪而感染的报告。

三种可能受到污染的Camembert奶酪包括White Moon、Savory Moon和Ash-Ripened White。受影响的产品批次为: 编号240110, 最佳食用日期03/03/10、10/03/10和24/03/10;编号290110,最佳食用日期10/03/10、17/03/ 10、23/03/10;编号050210 ,最佳食用日期17/03/10、23/03/10、02/04/10;编号120210,最佳食用日期23/03/10、02/04/ 10以及编号190210,最佳食用日期02/04/10。

疾控中心说,该公司的奶酪是通过各种零售商销往卑省各处。如果有人购买到这些批次的奶酪,请不要食用,应丢弃或退回到购买处。

受感染的奶酪即使储存在冰箱,李斯特菌病也会迅速繁殖。而且被污染的食品可能看上去或闻起来并没有什么异常。

食用被污染的食品可导致李斯特菌病,这是一种罕见但可能致命的疾病。

2008年多伦多Maple Leaf食品厂导致的李斯特菌病暴发,至少造成加拿大20人死亡。◇
(http://www.dajiyuan.com)

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