中国风味感恩节火鸡—迦南美食

【大纪元2012年11月11日讯】 (大纪元休斯顿工商讯)年终将近，西方超市开始布置起来，节日物品已经悄然上柜，点燃节日气氛。感恩节快到了，这是家人朋友聚餐叙旧、感恩、交友的机会。火鸡自然是节日中不可缺少的“重头戏”。

入乡随俗，谈起火鸡，不能否认有的华人乃烹饪好手；也有的人是吃肉高手，没什么挑剔；但是有不少华人望而生畏。从超市买来的火鸡，口味肉质都与华人的口味喜好习惯不一样，买火鸡成了为节日应景用的，节日一过，还剩很多火鸡肉留在冰箱里，不知如何是好。如何才能买到可口的火鸡呢？此问题今年有解了！

今年感恩节期间，休斯顿的迦南美食(OK Café)将特供适合华人口味的感恩节火鸡。迦南美食的美味火鸡是得到证实的，每年他们在洛杉矶连锁店节日期间出售几百多只火鸡。顾客反映说，以前火鸡每次都吃不完，而迦南美食的火鸡不仅一次就吃完，而且还意犹未尽，随后又带朋友一起来堂吃。迦南的美味火鸡人口相传，美名不胫而走。还发生一件趣事，一家公司感恩节聚餐，派了几个人分头订购火鸡，以期有不同风味。到了聚餐当日，待众人把火鸡摆上桌，方发觉大家都订的是迦南美食的火鸡，真可谓“酒香不怕巷子深”。

迦南首先在火鸡取材上，选择重量大小适中，介于11至13磅的火鸡。在制作上融合中西方的方法，火鸡先经过拍打松弛肉质，然后使用十多种意大利香料腌制数小时，保证入味腌透，在客人预订提货前几个小时现烤，精心制作，新鲜入味。迦南美食希望通过节日火鸡的推出，让华人欢度西方节庆之时，也能够享用火鸡的东方口味。迦南的火鸡口味上乘，全中国城仅此一家，是家庭、团体、公司聚餐的顶好选择。请提前3天预订迦南火鸡，迦南美食的电话：713-777-3938，地址：9888 Bellaire Blvd. #102, Houston, TX 77036 (黄金广场内)。