平价自助印度料理 食材新鲜

【大纪元2012年02月09日讯】(大纪元纽约工商讯) 印度地处南亚，号称咖喱王国。在法拉盛，有一家制作传统印度坦都（Tandoor，意为烤炉）美食的印度餐厅–Tandoori Hutt，新近推出美味价廉的咖喱自助午餐，每位只要$6.95，周末$9.95，拥有更多选择。甫一推出，便受到周边社区民众的热烈欢迎。

新增价廉美味自助午餐

Tandoori Hutt已在法拉盛经营了3个年头，店里提供地道的北印度料理，拥有大批忠实食客。老板在美经营印度美食超过20年，经验丰富，在法拉盛社区相当知名。1月26日，在该店新推出自助餐的简单剪彩仪式上，纽约市议员顾亚明、纽约州众议员孟昭文、法拉盛社区领袖玛莎女士前来祝贺并为其剪彩。

印度料理以各种加咖喱的蔬菜、肉类为特色，主食一般为面食或米饭。该店新推出的自助午餐由近10种食材组成，马铃薯花椰菜（Aloo Gobi）辣味较重；咖喱芝士香滑味浓，令人食欲大开；咖喱鸡块鸡肉嫩滑；而玛沙拉鸡则是另一种口味，食材新鲜。价格便宜，花上几块钱就能享受一顿食材丰富的印度大餐，心动了吗？

经坦都烤炉出炉的烤囊（Naan），表面涂上一层奶油，金黄松软，撕开来，蘸上辣辣的咖喱酱料，浓香四溢令人久久回味。除了囊，店里的印度Basmati香米饭，蓬松得粒粒分明，颇有嚼劲。包了蔬菜的印度咖喱角色泽金黄，酥脆爽口，大受食客欢迎。喜欢甜食的朋友可以吃到时鲜水果拼盘，另一道不可不尝的甜点是木薯粒甜汤，很甜很Q。

周末菜单更为丰盛，有鲜香味浓的咖喱山羊肉和印度洋海鲜，鱼和虾会隔天交替出现，满足喜欢海鲜的食客的需求。

提供传统印度料理

除自助餐外，该店还提供传统印度料理，店里的推荐菜有：玛沙拉鸡(Chicken tikka masala)，坦都里烤鸡(Tandoori chicken)，印度烤鸡块Chicken seekh kabaab，烤囊Naan，咖喱鱼Fish curry，以及咖喱、腰果酱等不同口味的山羊肉。店里无猪肉和牛肉提供。

印度料理注重健康，配料中的肉类及蔬菜都以芝士、酸奶、印度香料及香草浸腌制成，营养充足，脂肪含量低，卡路里少，少油不易发胖，可谓是喜爱美食又担心发胖的朋友的福音。

印度料理的核心是咖喱，老板经营印度料理20年，所制咖喱口味独特，喜欢咖喱的你会有不小的惊喜哦！

◆ 坦都里餐厅Tandoori Hutt

地址：143-06 45th Ave, Flushing, NY 11355 （乘Q17、Q27，45th Ave与Bowne街交界处，从缅街步行也仅需10余分钟，近法拉盛医院。）

电话：718-412-8302

营业时间：周二至周五11am～10pm，周一休息