太阳能煎蛋 体验能源可贵

【大纪元5月23日报导】（中央社记者陈静萍台中23日电）油电喊涨之际，源源不绝的太阳能最夯；台中市晓明女中今天在校内举办一场太阳能煎蛋竞赛，让学生体验能源的可贵，学生们搬出废光碟、锡箔、镜子帮忙，并要太阳赏光。

已连续举办多年的晓明女中太阳能煎蛋竞赛，原订上周举行，却因太阳公公不露脸而临时取消；这个星期校方先确认中央气象局的天气预报，今天台中的高温可达摄氏31度，因此近午时，28组参赛学生带着锅子、铲子及各式道具，在篮球场煎蛋。

晓明女中老师郑文杰表示，5月是该校的环保月，为了让让学生透过实际操作，体验太阳能的威力，并搭配理化课堂上所学到的反射定律、热能公式、保温方式等原理，亲自实验是最好的方法。

郑文杰指出，要顺利用太阳能将蛋煎熟，温度最少要达到78度，且阳光直射30分钟以上，才可能成功；今天虽然气温偏高，但云层也厚，太阳光断断续续，因此多数学生刚开始操作都不成功，还有人不小心打破蛋，只好重头再来。

各组学生纷纷拿出镜子、放大镜、光碟片、锡箔纸搭配平底锅、不銹钢便当盒或铁盖、饼干盒等，甚至还拿出废光碟、保鲜膜，各式可聚集太阳能的工具都上场了；大家各显身手，就是要请“太阳公公照过来”。

当蛋的表面开始因温度而产生变化时，学生们就在一旁欢呼，尤其蛋白开始熟透，大家更是欢欣鼓舞；林姓女学生表示，透过这项比赛，她终于知道，要吃上一颗熟蛋还真不容易，也更了解能源的可贵。

晓明女中表示，希望藉由活动帮助学生体验再生能源的应用方法并建立使用再生能源的观念，在生活中活用知识。