【大纪元2月2日报导】（中央社记者林行健马尼拉特稿）是什么样的餐厅能让CNNGo评为世界最奇特的主题餐厅？又是什么特点能让这家餐厅登上众多国际媒体版面？
刚下档不久的奇幻冒险电影“哈比人”，席卷世界各地票房，但早在这部电影上映的数10年前，一家叫哈比屋（Hobbit House）的主题餐厅，就已经在马尼拉市出现。
哈比屋位于马尼拉市厄米塔区（Ermita），包括英国广播公司新闻网（BBC）、孤独星球、iExplore.com等国际媒体都曾报导，最近美国有线电视新闻网（CNN）的旅游网站CNNGo，更是将它评为全球最奇特的主题餐厅，击败了美国拉斯维加斯的Heart Attack Grill和台湾的便所主题餐厅。
成立于1973年，2007年迁到现址，哈比屋雇用的服务生及厨师全是矮人，正如英国作家托尔金（John Ronald Reuel Tolkien）笔下的哈比人一样。
根据小说描述制成，哈比屋的圆形大门就已是“哈比味”十足，而走进餐厅，驻唱歌手的乡村歌曲传入耳中，餐桌上的烛光，为现场增添了罗曼蒂克气氛，墙上也挂满了哈比人的海报、服务生照片，和餐厅老板与美国总统奥巴马年轻时的合照。
哈比屋的老板特纳（Jim Turner）原是美国和平工作团的志工，派到菲律宾服务多年后，就爱上这片土地而落地生根。
特纳向中央社记者说，他从小就是托尔金的小说迷，而哈比人让他留下深刻印象，在偶然的机会下，他接触到马尼拉街头的数名矮人，于是产生了开设哈比屋的构想，一方面圆梦，另一方面给流落街头的矮人们工作机会。
现在，特纳不用登广告招聘，矮人都会闻风而来应征求职。
矮人们也很珍惜工作机会，哈比屋开店元老、现年已经60岁的服务生领班斐塔里诺（Pidoy Fetalino），就是在餐厅工作期间娶妻生子，然后靠着餐厅的收入把子女养大、读完大学，并出国工作。
斐塔里诺说，他们在餐厅工作得很愉快，早年虽然会有客人嘲笑他们，但随着时代进步，现在人们已学会尊重。
袖珍的身材是否会对工作造成不便？斐塔里诺答称，当然会，事实上在柜台的旁边就摆了1张小凳子，让服务生可以“够”到桌面，向调酒师点酒或算账，但这都是小问题，习惯以后就能克服。
哈比屋提供20多种酒类，包括菲律宾椰子酒，还有其他美味的菲律宾菜肴，长滩岛也有分店，有机会来菲律宾的话，不妨到哈比屋和这些哈比人聊聊天，相信他们对生命的乐观，会让访客有不一样的感动。
