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台中旧酒厂 酒庄重开张

【大纪元2月6日报导】(中央社记者郝雪卿台中6日电)文化部文化资产局座落于台中旧酒厂,在文资局的邀请下,台湾烟酒公司今天重返旧酒厂设置酒文化馆,让文创园区再传酒香。

文资局所在的台中文化创意产业园区,原来是台中旧酒厂,台酒公司在文资局的邀请下,决定重返旧酒厂设置酒文化馆及服务区,台中酒庄今天隆重开幕,许多老员工也前来重温旧梦。

文资局表示,为连结园区特别的历史记忆,台湾烟酒公司积极回应文资局的邀请,在园区内筹设酒文化馆,让民众入园参观时,不但可以看到重建、保存再活化的建物及酒厂机具与设施,还可追忆及缅怀旧时的酿酒历程,让酒香记忆延续不断。

有别于其他台湾烟酒便利商店,台湾烟酒展示服务区展现过去与现代交错的空间,1座大型的啤酒造型灯,光线透过330支啤酒瓶呈现出这个世代的台湾烟酒公司。

而墙上展示台湾烟酒公卖局时代景象的一张张的怀旧照片,在展示区另一头大型啤酒造型灯下方所摆放的是超过半世纪的27公升大酒瓮,每个酒瓮都酿过无数的花雕酒,有如台中旧酒厂的酿酒故事重现。