稻江商职调酒大赛 加强专业为职场做准备

【大纪元2013年03月21日讯】（大纪元记者李容耕台北报导）台北巿稻江商职观光事业科暨餐饮技术科（实用技能学程），20日下午假台北圆山大饭店十楼国际会议厅举行“稻江商职杯”调酒大赛，同学表现十分优秀获得评审热烈好评，该校校长林淑珍期许同学，藉由调酒活动促进技能提升、同学藉由学习调酒艺术，加强专业的领域，为进入职场做好准备。

活动首先由林校长致欢迎辞后热烈展开，荣获全国各项调酒大赛优胜选手曹素馨的标准调酒表演拉开比赛序幕，各组同学的表现可以看到平日所学的成果，活动过程中并邀请业界调酒高手校友李哲安、廖哲霆做花式调酒的表演，让来宾们藉由观赏演出体验调酒艺术之美。

该校校长林淑珍为推动调酒相关证照制度，不遗余力，除了专业大楼设有合格饮调丙级证照考场，并礼聘一流专业调酒师资指导学生学习，增强学生调酒专业知能，日后就业提供专业能力及竞争力。同学的学习成果展现学习的成绩，令社会相当肯定该校教学成果。

2013年“稻江商职杯”调酒大赛场地特选圆山大饭店举行有其多重考量，一为稻江商职观光事业科暨实用技能学程餐饮技术科实习饭店之一，目的就是希望学生能在享有极高评价的国际场所开拓视野、并奠定日后职业发展蓝图的基础。20日现场比赛过程展现国际规格的气势，让同学展现实力很值得。

林校长说，该校为培训调酒人才，推动多元休闲生活文化，导正青少年偏差行为，成立调酒社团，获得很大的回响，让同学相信只要勇于尝试和突破，必然有能力超越巅峰，展现生命活力，她很肯定同学的努力学习成果。

　　

活动在紧张刺激下圆满成功，比赛成绩如下：标准调酒组第一名杨于萱同学、第二名周怡君同学、第三名邱华宣同学、佳作李姵莹同学、陈巧湘同学；花式调酒组第一名李昊勋同学、第二名黄敬恒同学、第三名李俊杰同学、佳作谢濬同学。