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旧金山餐厅Chipotle标识转基因成分

【大纪元2013年06月22日讯】在旧金山湾区拥有数十家店的墨西哥卷饼连锁餐厅Chipotle宣布,他们将在菜单上标出每一种转基因食物的成分。他们的目标是,要将所有的转基因食物剔除掉。目前,Chipotle在网站上列出了所有含有转基因成分的食物。

该餐厅称其所提供的食品原料均为有机且来自本地种植,包括长叶莴苣及鳄梨沙拉酱等。不过由于某些地区使用转基因豆油进行烹饪,这些食物也被打上了转基因的标签。在Chipotle的食物中,玉米饼、米饭以及除了烤猪肉以外的所有肉,都含有转基因成分。

Chipotle是全美第一个承诺标出转基因成分的连锁快餐店,这家餐厅的市场定位是新鲜、健康。

(责任编辑:洪逸夫)