外籍生留校赏月 中州科大备大全猪

【大纪元2013年09月20日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）中州科大这学期共招收160多位外籍学生，碰巧今年开学立即碰到中秋节，不少台籍学生放假回家团圆，校方因此特地帮留校的学生安排烤肉和赏月，体验台湾中秋节流行的活动，融入在地的生活节俗。

4天连假遭天兔台风搅局，不过中秋节还是不少人应景烤肉，中州科大聘请南投县布农族原住民烤肉师傅，到校烘烤2只大全猪，让所有境外生与台湾的师生，在节庆快乐气氛中度过佳节，也慰解他们的思乡之情。

中秋节是华人重要的传统节日，离乡在外的游子都会返乡与家人团聚，台湾还有家人一起吃月饼、吃文旦、赏月、放烟火等习俗，还有40几年前一支“一家烤肉万家香”的广告，带动了中秋节烤肉风潮，因此不知不觉中烤肉反倒成为台湾中秋节主要活动，亲朋好友聚一起在户外 一边烤肉、一边赏月。

来自福建农业职业技术学院食品生物技术学系的雷美雪，第一次到台湾进行交流学习，她说，刚到台湾没几天就已经和同学一起探索学校周边的环境、聚落，发觉台湾人都很热情，和家乡朋友口述的台湾非常相像，富有浓浓人情味。

已来到台湾一年半的餐饮厨艺系马来西亚专班学生彭维怡，是马来西亚华侨，中学毕业后就来到中州科技大学就读，彭维怡表示，在中秋节时她妈妈会自己做月饼，全家团圆吃饭及提灯笼游街，但是没有烤肉，也不能随意放烟火，在台湾体验到更有趣的中秋节活动。

（责任编辑：罗令尹）