基宜花东

2014欢乐宜兰年 团圆围炉宴席开300桌

【大纪元2014年01月03日讯】(大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导)2014欢乐宜兰年,宜兰县政府与财团法人兰阳文教基金会合办“团圆围炉宴”,订于1月30日黄历除夕,在罗东文化工场席开300桌,每桌12道菜,订价6,600元。围炉宴使用在地农特产品及宜兰传统美食,每桌赠送一个“合家欢喜庆团圆”的特制炉具。

宜兰县长林聪贤表示,连续21年的欢乐宜兰年,要打造成台湾最大也是亚洲最大的新年年夜饭“团圆围炉宴”。林县长特别强调,团圆围炉宴是为了想要很多人在一起、有热闹气氛感觉的民众而举办,并不是与餐厅抢生意。“团圆围炉宴”的12道菜是以宜兰12乡镇的在地农特产品入菜,如头城樱花虾、三星青葱、南方澳鲭鱼等,另外还有宜兰传统美食──胆肝、鸭赏、糕渣等。

林县长表示,团圆围炉宴当天与县府一级主管共同认购10桌,邀请县内如幸夫孤儿院等与大家围炉。

团圆围炉宴每桌附赠精美伴手礼一份,其中包括“合家欢喜庆团圆”的特制炉具──由国家级工艺师林烈旗参与打造印制“2014欢乐宜兰年 平安顺兴”字样。民众享用年菜后可以将炉具带回家做纪念。

“欢乐宜兰年”是全国唯一以黄历新年为诉求的节庆文化活动,当晚有起炉仪式、跨年倒数、发送纪念红包等活动,让宜兰成为最有年节氛围的城市。

团圆围炉宴1月30日晚上6点开始,当晚还准备了精彩演出。有兴趣的民众可至宜兰县政府文化局网站http://www.ilccb.gov.tw、欢乐宜兰年部落格http://yilannewyear.pixnet.net/blog下载订购单,并传真至(03)354286;或拨洽询专线(03)9322440转462或373。

注:团圆围炉宴招募外场工作人员(外场送菜与桌边服务工作)计52名,工作时间103年1月30日(除夕)下午5时至10时,薪资新台币1,200元整,意者请于103年1月20日前洽兰阳美食交流协会陈先生或游小姐,电话9386956或0937160173。

由国家级工艺师林烈旗参与打造印制“2014欢乐宜兰年 平安顺兴”字样的“合家欢喜庆团圆”炉具。(曾汉东/大纪元)
2014欢乐宜兰年团圆围炉宴。(曾汉东/大纪元)

(责任编辑:郑桦)