浅尝就好 4粒汤圆+10颗巧克力 热量破表

【大纪元2014年02月13日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）今年东方元宵节巧遇西洋情人节，一天当中，吃汤圆也吃巧克力，热量恐破表。台中市卫生局表示，如果一口气吃下4颗汤圆和10颗巧克力，已超出1天白饭热量，建议浅尝就好。

一颗包芝麻、花生、绞肉馅的汤圆，热量约70大卡，吃4颗等同一碗饭热量；而市售巧克力花束，单颗热量约1/4碗白饭，10颗就达744大卡，全部下肚等同嗑了2.7碗白饭，卫生局建议民众采“浅尝即止、吃巧不吃饱”为原则。

糯米不易消化，汤圆尽量不要吃超过3颗，卫生局建议，要多摄取蔬菜、水果有助肠胃消化，尤其是上了年纪的长者，以10颗小汤圆取代或2颗大汤圆就好。

而有些市售巧克力会添加氢化植物油，也就是反式脂肪，对心血管患者是负担，含有反式脂肪的巧克力应尽量避免购买，或选买可可成分较高的巧克力，减少心血管负担。

食品加入防腐剂，不只人体代谢不易，还容易伤肝、肾，中市卫生局长黄美娜也表示，日前已针对大卖场、传统市场、及餐饮店，抽验25件元宵汤圆，检验是否有添加过量防腐剂，包括己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等12项，检验结果均符合规定。但民众到卖场挑选时，还是应选有完整包装与标示的商品。

（责任编辑：罗令尹）