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食用油掺假 纠正台卫福部经济部

【大纪元3月5日报导】(中央社记者叶素萍台北5日电)监察院今天说,去年爆出油品混充及违法添加铜叶绿素事件,卫福部、经济部未善尽职责把关食用油安全及食品GMP认证,遭纠正。

监察院今天通过监委程仁宏、杨美铃、赵荣耀提案纠正卫生福利部、经济部,要求检讨改进。另外,对于彰化县卫生局相关人员锲而不舍追查违法产品,监察院希望从优叙奖鼓励。

程仁宏指出,大统长基公司“100%特级橄榄油”遭民众检举搀假,卫福部食药署对于彰化县卫生局3度行文请求释示及建请修订法规,一再推诿敷衍,行事作为消极怠慢。

监委们说,卫福部食药署查处此事件欠缺标准作业程序,未依其脂肪酸检验及比对结果的科学证据来判定,而且明知厂商违规在先,却仍允许厂商以切结保证方式了事;315家厂商所出具切结书中,仍有14家未符规定,显见切结制度欠周延。

纠正案文指出,卫福部食药署怠于建立油品脂肪酸、棉籽酚及铜叶绿素的检验鉴别方法,也轻忽怠慢进口食用油品原料流向管控。

程仁宏说,民国100年至102年10月底,各年度进口的粗制棉籽油为1257公吨、3037公吨及4571公吨,进口棉籽油渣饼及固体残渣物为150公吨、5559公吨及3748公吨,数量可观,但卫福部轻忽追踪管控,导致流入食品加工制造业者变成非法食品原料。

另外,监委也认为,经济部工业局没有善尽食品GMP认证把关职责,让微笑标志蒙羞;工业局没有订定食品GMP标章图文使用标的范围,导致有些业者仅部分产品经认证,却恣意在厂房墙面、大型油槽及运输车车身标示GMP标章,易让人误以为全厂生产线都符合认证,有蒙骗误导消费者之虞。