App牵线 大厨到家帮你交朋友

【大纪元4月24日报导】（中央社布宜诺斯艾利斯23日综合外电报导）烹饪社交媒体日益飘香，在愈来愈多应用程式（App）和网站助力下，大厨不一定得在餐厅展现手艺，也可走入一般民宅，还顺便让你认识新朋友。

美联社报导，美国刚问世的应用程式Cookapp让爱尝鲜的饕客与自己接案的厨师或是想一展长才的业余烹饪者搭上线，让饕客在自家或其他特殊地点办晚宴。

Cookapp网页形容，“你和朋友现在可以在大厨的厨房邂逅很酷的人，并享用家常菜”。

Cookapp正由“分享经济”或称“伙伴商业模式”分一杯羹，就像媒人一样为陌生人安排气氛融洽的美食晚餐。

大厨首先会列出将在何时、何处准备哪些餐点，有兴趣的人便可预定想参加的聚会，透过App预先付钱，然后只要按时现身找乐子。

“分享经济”正影响传统的实体商家，也让地方上的监管单位和税赋单位头疼。不过，对厨师来说，可以省去开店成本和避开维持餐厅营运风险，试试水温。对食客来说，则可能享受终极美食探险。

白穆德斯（Tomas Bermudez）在巴西里约热内卢想出这个点子。离乡背井的白穆德斯很希望认识新朋友，便和自己的姊妹策划Cookapp，并成立网站，再回到家乡阿根廷上门找烹饪者和厨师。

白穆德斯说：“我们说，‘可以按照自己想要的时间邀人到家中，是不是很酷？’他们都热爱这个想法。我们在布宜诺斯艾利斯证明这个想法可行，所以正考虑进军纽约，如果在纽约也行得通，相信将风靡全球。”（译者：中央社张咏晴）