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台土鸡零售价回稳 每只350元

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【大纪元8月14日报导】(中央社记者杨淑闵台北14日电)土鸡价持续回稳中,农委会畜牧处表示,今天土鸡产地价已回到每台斤新台币33.2元;市场零售每只3.5台斤也降到350元,已明显低于之前高点的500多元到700元。

近来物价涨不停,不过农委会畜牧处已成功将全国毛猪市场交易价稳定在每公斤82元上下外,土鸡近日价格也回稳了,白肉鸡则未涨。

畜牧处统计今年2到7月,指标土鸡的红羽土鸡产地,每台斤均价依序为56.6、51.8、45.1、41.1、41.9、37.8元,年初贵是因去年产量过多减产所致,但再增产的量推出,加上夏天进补食用量减,产地价下滑,7月均价比2月大跌3成3。

但是零售价却不动如山,7月间每只仍要500多元;畜牧处除转公平会调查,也同步在8月2、3日,于全国9处办促销活动,每只特价卖250元,以松动零售价;而近期效应产生,传统市场零售价开始回跌。今天畜牧处表示,摊商每只卖价已降到350元。

另关于猪肉替代用肉的白肉鸡,价格也保持稳定,没有上涨,今天拍卖价每台斤30.3元;对比畜牧处统计,自2到7月均价每台斤依序为27.9、28.4、29.4、30、30.1、30.3元,近几个月价格未涨。

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