食在不安 台立委吁食安监控

【大纪元2014年09月11日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）民进党苗栗县长候选人、现任立委吴宜臻，11日上午，在竹南召开“全面公开营养午餐用油，打破学童食安黑箱”记者会。馊水油风暴重创消费者信心，她呼吁政府与业者必须共同做好食安监控的管理机制，才能重拾消费者对于“吃”的信心。

吴宜臻指出，此次“馊水油”风暴，源自头份美厨食品制造的问题产品供给下游厂商广泛，显示稽查制度上存在极大漏洞。她说，美厨食品用油供应链广泛，导致很多厂商受害，且用油相关名单没公布，担心营养午餐、小摊家、店面是否用美厨食用油。她呼吁，应重新检讨稽查制度，并积极查验与公布苗栗县国中小营养午餐用油来源。

吴宜臻表示，从三聚氢铵、塑化剂到今日的馊水油风暴，食安问题不断爆发，做为一个母亲，自然忧心孩子的用餐安全。她说，她难过的是政府把关机制出了问题，从进口到厂商的追查，到各地供应商的部分，从中央到地方每一环节都出问题，倒楣的是消费者和自己。

吴宜臻指出，蔡英文发布新闻稿提到，看到有些画面，民众为了食的安全，非常惊恐找厂商理论，找厂商询问清楚，这样的恐惧不应该是国家给我们百姓的。她说，新北市共计68校受馊水油影响，目前已经全面下架。学校营养午餐的用油，苗县府是否有稽察，结果为何？

吴宜臻表示，地方政府可以透过稽查，全面查访学校厨房供货来源， 新北可，苗栗不可吗？她说，苗栗人不是三等公民，苗栗小孩需要县府把关，立即将稽查结果，营养午餐供应商部分，说清楚讲明白。

吴宜臻呼吁，针对出事厂商重罚，政府必须回头检讨整个稽查制度，从源头进行积极管控，对于县内废油来源清楚掌握，杜绝无良商家残害民众健康。

责任编辑：陈真