【大纪元2014年09月14日讯】（大纪元记者江禹婵、黄玉燕台湾连线报导）馊油事件重创台食品安全。供应商强冠黑心猪油因影响层面广，让许多大小厂牌业者纷纷中镖，外界追查劣油来源，均指向两岸三地劣油犯罪链。环团更揭露，台湾规划的废食用油管理计划被挡了6年，爆发馊水油事件才开始“亡羊补牢”；呼吁环署、经部及卫福部在1周内开会研商厘清责任及后续推动改善工作。
此次追溯问题油品源头为香港，又发生在中秋节前夕，造成震撼有如蝴蝶效应不断扩大。卫生福利部宣布，未来禁止香港食用猪油进口来台，对于来自香港、澳门和中国大陆的其他食用油品，台湾将采逐批检验管控，业者要进口须提交官方检验文件。
建追溯系统 最高罚300万
卫福部食品药物管理署搬出新政策，未来原料流向纳管食用油脂业，将于下月31日起率先纳入食品追踪溯源系统管理。业者应将供应链的上下游资料，包括原料油输入国、证明文件、数量和流向等，以书面或电子化方式完整保存纪录、备查，资料不实者依《食品安全卫生管理法》处3至300万元，情节重大者得废止公司、工厂登记。
另外，将肉类加工、乳品加工、水产品、餐盒业、食品添加物业、基因改造食品原料业、应标示基改食品、标示非基改食品等8大类业者，2015(民国104)年2月5日起分阶段建立食品溯源系统，强调提高检举奖金，及调整检举制度办法。
环署启动废油管理对策 环团爆6年前早规划
环保署长魏国彦才刚刚大动作勘查夜市等，并宣示启动废食用油管理对策，将小吃及夜市摊商废用油列管追踪，却被环团爆出，这项计划6年前早已有对策，却迟迟不做。
主妇联盟秘书长赖晓芬提到，过去环署委托中兴工程顾问公司所做的“废食用油回收、PVC管制及一般废弃物清除处理成本估算”专案工作计划，2009(民国98)年4月所提的报告，就已针对废食用油管理提出“扩大产源申报对象”、“强化产源申报成效”、“健全回收体系”及“加强宣导、查核辅导、稽查取缔及成效评鉴”。
环保署废管处长吴天基则回应，当时这份报告有很多内容已持续推动。但因为有些项目若要公告为事业废弃物，就要回归事业目的主管机关处理，在这部分受到阻力。目前正研拟与经济部能源局开会，讨论有关废食用油管理政策的内容。
香港食品及饮品行业总会主席黄家和则提到，2年前曾要求港府加强食品追踪机制，规定制油包装厂要领取食物牌照，却未被采纳。他期望港府因应这次劣质猪油事件，认真检讨。
太子油饭、裕珍馨、广达香肉松中镖
据卫福部食品药物管理署14日公布，最新稽查结果，品项从133项增为155项，新增广达香肉松、石门刘家肉粽等名店食品，迄今连同全统香猪油在内，下架回收的违规产品数量逾370吨，其中12.3吨已销毁。
另外台中大甲知名饼店“裕珍馨”14日下午主动向台中市卫生局通报，使用“郑记油葱酥”加入部分产品；裕珍馨在官网发布声明表示，为确保消费者权益，制造过程会使用“猪油”的产品都预防性下架。包括绿豆椪、乳酪芝麻饼、乳酪芝麻加蛋、油皮鲁肉、鲁肉豆沙、咸蛋糕、咖喱鲁肉、长寿芋等8项产品。
台北市卫生局14日傍晚则表示，查出太子油饭公司2014(民国103)年3月起共向芳福公司购买562桶、每桶15公升卷入馊油风暴的“芳福香猪油”，用以制作出23万多台斤油饭。其中，弥月礼盒油饭订购人数约1万1,386人，推估多已食用。新北市政府卫生局则指出，追查芳福公司下游“庆鸿麻油行”，已追回问题猪油。◇
责任编辑：旻真
