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法意60师傅合作 烤出世界最长法国面包

【大纪元10月19日报导】(中央社米兰18日综合外电报导)约60名法国和意大利面包师傅今天在2015年米兰世界博览会烤出一条122公尺长法国面包,获得金氏世界纪录(Guinness World Records)认证,创下世界纪录。

“卫报”(The Guardian)网站引述美联社报导,这群面包师傅合作将近7小时才烤出这条外酥内软的法国面包。

这群师傅以每小时20公尺的速度赶工,户外工作增添了过程的难度,最大挑战是要避免出现任何的受损。

共襄盛举的其中1名面包师傅安拉克特(DominiqueAnract)表示,“做出一条大型法国面包非常困难,因为我们人在户外,你也知道温度啊,天气很冷,我们在户外要处理生面团很不容易”。

这条法国面包打破一家法国连锁超市写下的111公尺纪录。

这次活动赞助商,是制造能多益(Nutella)巧克力榛果酱的意大利费列罗集团(Ferrero SpA)。

一确定打破世界纪录,现场人员立刻把法国面包切开,抹上能多益巧克力榛果酱,分给博览会上数百名共襄盛举的游客。

为期6月的米兰世博将在本月31日闭幕,这条法国面包是这段期间创下的至少第4项世界纪录,先前有长达1.5954公里的披萨也写下世界最长披萨纪录。