堪培拉现四公斤巨型蘑菇

【大纪元2015年05月06日讯】（大纪元记者李玉悉尼编译报导）堪培拉居民德安布罗西奥（Antonio D’Ambrosio）5月2日（上周六）早从迪肯（Deakin）地区一个自然保护区的一颗胶树的树根部，小心翼翼地割下了一个巨大的、重约4公斤的蘑菇。他一边流着口水一边想像着将它做成美味的披萨馅料。

据堪培拉时报报导，德安布罗西奥经常会在潮湿的秋季前往森林地区，在那里他曾数次采摘最喜爱的小蘑菇，偶尔会遇到盘子大小的蘑菇，但从没见过4公斤的“庞然大物”。

“水多的地方通常有很多蘑菇，特别是在松树附近，” 德安布罗西奥说，“他在意大利长大。在意大利，这种蘑菇中部有洞，适合烧烤。”

他妻子将把这个巨型蘑菇切成片，与意大利香肠片混合做成馅料。德安布罗西奥估计，这个蘑菇至少能做25个披萨和很多意大利面条的酱料，足够喂饱那些听说他的意外收获而前来“噌饭”的朋友。

首都地区卫生厅警告人们不要随意采摘野生蘑菇，因曾有人误食毒蘑菇而酿惨剧的事件，致命的毒菇经常生长在橡树附近，在温暖潮湿的天气出现。

据德安布罗西奥称，从蘑菇的气味和它在烹调中对大蒜所起的反应可判断是否有毒。如果大蒜变成棕色，它们就有毒。2012年，堪培拉有两人因误食毒鹅菇而死亡。

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