堪培拉现四公斤巨型蘑菇

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【大纪元2015年05月06日讯】(大纪元记者李玉悉尼编译报导)堪培拉居民德安布罗西奥(Antonio D’Ambrosio)5月2日(上周六)早从迪肯(Deakin)地区一个自然保护区的一颗胶树的树根部,小心翼翼地割下了一个巨大的、重约4公斤的蘑菇。他一边流着口水一边想像着将它做成美味的披萨馅料。

堪培拉时报报导,德安布罗西奥经常会在潮湿的秋季前往森林地区,在那里他曾数次采摘最喜爱的小蘑菇,偶尔会遇到盘子大小的蘑菇,但从没见过4公斤的“庞然大物”。

“水多的地方通常有很多蘑菇,特别是在松树附近,” 德安布罗西奥说,“他在意大利长大。在意大利,这种蘑菇中部有洞,适合烧烤。”

他妻子将把这个巨型蘑菇切成片,与意大利香肠片混合做成馅料。德安布罗西奥估计,这个蘑菇至少能做25个披萨和很多意大利面条的酱料,足够喂饱那些听说他的意外收获而前来“噌饭”的朋友。

首都地区卫生厅警告人们不要随意采摘野生蘑菇,因曾有人误食毒蘑菇而酿惨剧的事件,致命的毒菇经常生长在橡树附近,在温暖潮湿的天气出现。

据德安布罗西奥称,从蘑菇的气味和它在烹调中对大蒜所起的反应可判断是否有毒。如果大蒜变成棕色,它们就有毒。2012年,堪培拉有两人因误食毒鹅菇而死亡。

责任编辑:简玬

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