美部落客评美味杯面 台湾一款上榜

【大纪元7月7日报导】（中央社台北7日电）吃过近1700种泡面的美国泡面部落客里纳许（Hans Lienesch），最近在TheRamen Rater网站评比他心目中前10名的美味杯面，台湾一品牌连续两年入选。

评比中，入选最多的是日本泡面品牌，共4款入选，其次是韩国占了3款，加拿大、台湾、马来西亚各入选一款。

纳许评为第一名的泡面是韩国的“韩式年糕泡面”（Choripdong Hurricane Rice Cake Topokki），他认为不仅年糕好吃，偏甜口味、肉香浓加上辛辣感也十分百搭，他声称是他吃过世界上最好吃的泡面。

第2名是日本“酱油口味拉面”，他说这款泡面不仅汤头跟面条搭得刚好，里面还有一块真的叉烧，吃起来就跟现煮拉面一样；第3名则是加拿大“鸡肉汤河粉”，他认为这款河粉有浓厚越式风味、鸡肉块，汤头跟餐厅里卖得一样浓郁。

其中，台湾品牌“满汉大餐”的椒麻火鳗面则被评为第5名，已是第2年上榜，纳许认为这款面吃起来不会太硬，汤头也很浓郁、辛辣十足，重点是吃得到真的鳗鱼，食材丰富。

其余入选的还包括韩国的“炸酱面”、“御膳海鲜碗面”，日本的“明太子意大利面”、“奶油玉米盐味拉面”，以及马来西亚的“白咖喱泡面”等。