【大纪元2017年01月12日讯】（大纪元记者詹亦菱台湾花莲报导）岁末寒冬爱心送暖，12日花莲市民生里里长吴明崇、主权社区发展协会理事长吴明星，带领百位社区居民一起动手制作萝卜糕，为赠予花莲市1000户的中低收入户及其他弱势团体；现场人气滚滚、热闹又温馨；糕饼师傅忙里忙外，社区妈妈一大早即赶来洗萝卜、锉丝、炒料、蒸炊，萝卜糕阵阵的飘香，好像又回到过去在乡间过年节的气氛。
为关怀弱势，花莲县议员庄枝财与市民代表胡仁顺，连续第二年举办送萝卜糕活动，由花莲蔬果运销合作社提供1500公斤的白萝卜及在来米粉，庄枝财表示，看到萝卜又大跌价了，许多农友都放弃采收，所以想出做萝卜糕来共襄盛举，加上糕点老师的协助，做出萝卜糕香又Q不加一滴水的，希望也能带给弱势族群提早过年节的温馨感受。
花莲县农产运销合作社经理潘文贤则表示，现在除了白萝卜，包心白菜、大白菜、高丽菜等蔬菜也都大出，品质好且价格低廉，白萝卜甚至一斤不到五元，连工钱都不够，许多农民甚至不愿采收，因此他呼吁民众多食用便宜又好吃的当季蔬菜，省荷包也帮助农民。
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