台立院三读 食品业者应保存原材料来源文件

【大纪元2017年10月31日讯】立法院院会今天三读修正通过食品安全卫生管理法部分条文，规定食品业者应保存产品原材料来源文件，违者最重可命歇业、停业或废止食品业者登录。

中国国民党籍立法委员李彦秀提案，食安问题防范困难度在于除须仰赖业者自律，原材料、半成品及成品来源或流向难追缉也是缘由之一，食安问题可能由消费者端受损害后才得以显露。

她说，如何尽速从贩售业者追溯到实际应负责厂商并即时下架、回收产品极重要，须建立完整追溯制度才能完善食安防护网。食品安全卫生管理法虽已有追溯相关规定，但仅限公告类别与规模的食品业者适用，对民众保护不足，提案规定食品业者应保存产品原材料、半成品与成品来源相关文件，相关保存文件种类与期间，由卫生福利部订定。

三读修正通过条文规定，食品业者如果没保存文件、保存未达规定期限，经命限期改正，届期不改正者，处新台币3万元以上、300万元以下罚锾，情节重大者，并得命歇业、停业一定期间、废止公司、商业、工厂全部或部分登记事项，或食品业者登录；经废止登录者，1年内不得再申请重新登录。

此外，三读修正通过条文规定，犯食品安全卫生管理法之罪，犯罪所得与追征范围及价额，认定显有困难时，得以估算认定，估算办法由行政院订定。（转自中央社）