竹苗

苗县西湖甘薯节 重温焢窑乐趣

【大纪元2017年11月03日讯】(大纪元记者陈文敏 苗栗报导)苗栗县西湖白柚甘薯农业之旅,将于11月11、12日两天在西湖乡飞龙大桥旁周边农田热闹登场,西湖乡农会邀约乡亲到西湖体验亲子一起挖甘薯、烤甘薯的田园乐趣,更邀约民众携家带眷一起前来体验农村田园生活。

西湖乡甘薯种植面积约30公顷,品质优良,口感佳,深受消费者青睐,除了煮食、烧烤外,由农会辅导产销班加工生产的冰薯更是闻名全国,市场销路畅旺。此外西湖大白柚栽植面积约30公顷,果肉甜美多汁,深受消费者青睐。

县长徐耀昌指出,甘薯含有丰富的淀粉及多种维生素,名列排毒最优食材第1名,西湖好山好孕育的有机甘薯品质更优异,送给亲朋好友,吃过的人赞不绝口。

徐耀昌表示,西湖白柚风味佳,口感甜度不输文旦柚,且果肉富含维生素C及纤维素,多吃具有养颜美容功效,秋高气爽时节游西湖烤甘薯、尝白柚正是时候。

西湖乡农会理事长郭丰文指出,亲子烤甘薯活动以5-7人为1组,每组报名费用计新台币350元,同时报名2组则送一箱白柚(限100箱),即日起由西湖乡农会推广部开始受理报名,电话:037-921717、037-921477;传真:037-921719。报名费请电汇或ATM转账至账户:【(915)91501010010346;户名:西湖乡农会】。

郭丰文表示,倘有报名者不会结窑,农会杂粮产销班班员将会提供结窑服务,每窑酌收工本费100元。另外,亦提供订餐服务,每桌计新台币2800元,让游客及乡亲也可以享用客家风味餐。

西湖代理乡长杨秀瑕力推可口的冰薯与西湖白柚的文化美食。(许享富/大纪元)

责任编辑:陈真