【大纪元2017年02月17日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）禽流感疫情持续扩大，为防堵疫情，农委会宣布自2月17日起全台家禽禁宰禁运7天。抢在禁宰运前，高雄宰鸡爆量，但供货撑不过3天；而在禁宰运首日17日清晨，高市府违法屠宰联合查缉小组在大寮区一铁皮屋查获违法鸡只屠体20只。
配合禁宰和禁运，高雄市8家禽类屠宰场全面停宰。高雄凤山家禽市场16日晚7、8时开始，即陆续有业者载来鸡只，抢在禁宰运时限前宰杀，工作人员漏夜赶工，至今天凌晨4时左右，宰杀二万多只，约为平时的二倍。凤山家禽市场表示，今天宰杀量仅足以供应至明天，加上业者平日的冷冻库存，恐撑不过3天，供货一定会出现缺口。
传统市场17日早供货仍充足，但业者表示，担心的是未来几日的货源及消费意愿，疫情如果不降温，恐冲击购买意愿，上架食材滞销，生意直接受到影响。
高市农业局呼吁相关业者切莫私宰家禽，也呼吁消费者购买禽肉时，不购买来路不明的肉品，务必认明“防检局屠宰卫生合格”标志。此外，高雄市动保处配合防疫政策，17日上午在屠宰场加强消毒，农业局畜产科也增加稽查频率，以全面杜绝私宰行为。◇
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