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鱼菜共生夯 小阳台造开心农场

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【大纪元2017年05月15日讯】“鱼菜共生”近年甚夯,许多社区会利用公共空间,斥资打造这套系统,不仅达经济效益,也可落实无毒环境,其实自己也能在自家阳台打造一处属于自己的开心农场。

鱼菜共生系统,是把鱼的排泄物当作“肥料”,透过水循环供给植物营养;植物吸收养分后,实现水质过滤再回到鱼槽,如此一来,可达到“养鱼可以不必换水,种菜不必施肥”的效果,是让鱼、菜能够共养的复合跟做体系。

新竹市香山区树下里长吴国亮在新竹市议员吴国宝的支持下,于服务处打造一处约10坪空间的“鱼菜共生”生态农场,这些养出来的鱼、种植出来的蔬菜,收成后都会与社区居民一起分享。

吴国亮表示,树下里原本以务农为主,但后来工厂变多,农地遭汞污染,让农民不敢再种菜,如今多数田地已荒废;多年前他开始接触鱼菜共生技术,决定利用服务处空间,尝试打造鱼菜共生系统,让里民们有一处可以种菜、采收的开心场域。

“江湖一点诀!”吴国亮透露,网路上有很多“达人”的教学影片,起初他也尝试在网路上找答案,看似简单、却不见成效,后来花了很多时间摸索,不断改良与尝试,终于抓到诀窍,例如多少鱼应该搭配养殖多少蔬果、哪些蔬果吸收能力较好、如何避免蚊虫孳生等问题,最终仍靠勤问、勤试,才获得解决。

经过数个月运作,目前农场内种有小白菜、青椒、九层塔、青葱、辣椒、秋葵与莴苣等蔬菜,鱼类则有加州鲈鱼、宝石鲈鱼、吴郭鱼、红尼罗、珍珠石斑,相当丰富,这也让吴国亮对鱼菜共生系统越来越有心得。

他说,接下来希望能把这套系统推广到里内每家户,若民众有兴趣,也可以在自家阳台规划出养鱼、种菜的空间,用精简预算、几项简单设备,也能打造属于自己的开心农场。(转自中央社)

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