豆芽菜添加漂白剂 台新北查获逾2千公斤

【大纪元2017年07月28日讯】新北市卫生局今天派员前往两家无招牌豆芽菜制造厂稽查，两家业者均违法添加漂白剂（低亚硫酸钠）于豆芽菜制程中，总计封存2193.6公斤豆芽菜。

卫生局表示，今天凌晨会同台北市调处与食品药物管理署，兵分两路前往泰山区和五股区各一家无招牌豆芽菜制造厂稽查；其中，泰山区制造厂负责人坦承自民国104年至今年6月16日间，添加亚硫酸钠于豆芽菜中漂白，现场立即封存豆芽菜共1260公斤。

另外，五股区制造厂负责人坦承自94年至今年6月间添加低亚硫酸钠，并用于豆芽菜中漂白，稽查人员立即封存豆芽菜共933.6公斤。

卫生局表示，两家业者声称豆芽菜均贩售到传统果菜市场，泰山区业者每天贩售约600至700台斤，五股区业者每天贩售约2000台斤。

卫生局人员立即在现场快筛检测，结果均呈现阳性反应，随即抽样带回卫生局检验低亚硫酸钠残留量，检验结果泰山区制造厂为0.036g/kg，五股区制造厂则为0.040g/kg，与标准不得检出明显不符。

卫生局食品药物管理科长刘君豪表示，两家业者已违反食品安全卫生管理法规定，依法可处新台币3万元以上、300万元以下罚锾，另依同法规定应予没入销毁。（转自中央社）