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通路商农地参访 品尝产销履历农产好滋味

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【大纪元2017年08月22日讯】(大纪元记者方金媛台湾高雄报导)为扩大产销履历农产品通路,加深从产地到通路的连结,高雄市农业局21日特别邀请通路商前往产地参访,媒合通路业者与优质农户长期合作的契机。

当日除了有中部最大团膳业者,还有电视/网路业者参加。业者除了赞赏高雄产销履历农产品品质好,也希能建立合作关系,让消费者将只要动动手指或是一通电话就能尝到高雄农产的好滋味。

为使产销履历验证农特产品销售更加多元,这次产地参访活动还有从事法式料理20多年,现任高雄爵品咖啡主厨李宗明现场示范,以高雄当季水果入菜,翻转水果只能是生鲜的刻版印象。食谱也将提供业者参考,期望有助于剌激各通路业者的采购量。

高雄目前通过产销履历验证的农粮产品农户数达713户,居全国之冠,除了有高雄特产荔枝、香蕉、枣子、小番茄及番石榴,另有稻米、红豆、大豆等,近年来品项及数量也逐年增加,有敏豆、丝瓜及龙须菜等。◇

责任编辑:杜文卿

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