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最低时薪涨至14元 餐厅老板诉苦:还不如员工挣得多

安省最低时薪已上涨至14元,餐饮业业主叫苦。(Shutterstock)

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【大纪元2018年01月04日讯】(大纪元记者李平多伦多编译报导)新年伊始,安省最低时薪从原来的11.60元涨至14元,酒吧招待最低时薪从原来的10.10元涨至12.20元(不计小费),涨幅分别高达21%和23%。对此有人欢喜有人忧,其中最忧的是餐饮业老板。

餐厅老板吐苦水

安省Owen Sound镇Shorty’s Grill烧烤店老板迪马科斯(Stelios Dimakos)最近对CTV大倒苦水,抱怨最新时薪涨到15元后,他每小时挣的钱还不如员工的挣得多。

迪马科斯说,他的烧烤店已开了11年,店内有20多名员工,最低时薪上调前,他努力工作,让所有员工都能挣得比最低时薪多。作为老板,他每天最早开店,最晚下班,牺牲平日和家人孩子相处时间。时薪上调到14元后,按他每周90个小时的实际工作时间算,相当于每小时只挣近12.50元,还不如员工挣得多。

他说,明年最低工资再涨至15元,他的成本最少新增15万。他不想裁员,也不想降低餐饮服务质量,为抵销成本上升压力,唯一办法只能涨价。如食品成本再涨价,价格还得涨得更厉害。

他说,他不希望让客户看到涨价是为了追求利润,这么做也是为了生存。他还说,他并不反对涨工资,只是一夜之间涨这么多,餐饮业根本没充分缓冲应对时间。

其它重大变动

除普通基层员工最低时薪涨到14元外,以下类别员工最低工资上调:

酒吧招待:从10.10元涨至12.20元;

狩猎和垂钓向导:从58元或116元涨至70元或140元(具体取决于工时);

家政工人:从12.80元涨至15.40元;

18岁以下学生最低工资也会上调,从 10.90元涨至13.15元。

其它休假变动

其它休假变动还包括:

在同一公司工作5年以上员工,享受3周带薪休假;

子女死亡的,最多享受104周丧亲休假;

罪案导致子女死亡和失踪的,最多享受104周休假;

50名员工以下企业员工,有权享受个人急事假;

员工遭受性威胁或家暴的,有权享受紧急休假;

员工休个人急事假的,雇主无权要求出示病假条;

员工每年享受10天个人急事假,其中2天为带薪假;

家人生病照顾休假时间增加至每52周内有27周休假。

保守党:工资要逐步涨

许多人认为,韦恩政府如此仓促涨工资,是想赶在今年6月省选前拉民心。安省劳工厅长弗林(Kevin Flynn)此前曾对加通社表示,工资涨到14元不会带来什么灾难性后果,自由党政府已经下调中小企业税率帮他们应对成本上涨压力,现阶段只是需要时间调整应对而已。

安省保守党表示,他们也会涨工资,只是要逐步慢慢涨,每次涨25分直到2022年才涨到15元。目前卑诗新民主党政府也在考虑将11.35元最低时薪涨到15元,并透露要成立一个公平工资委员会,制定一个有计划负责任的工资逐步上涨计划。

今年年初,一份加拿大餐饮业业主调查显示,最新时薪上调后,会迫使98%的餐厅涨价,97%的餐厅裁减工时,81%的餐厅裁员,74%的餐厅想办法减少人工,26%的餐厅至少关闭一家分店。安省金融问责办公室(FAOO)曾表示,最低时薪上涨会导致5万份工作流失。

责任编辑:文芳

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