香港大澳平价必吃点心 绝不能错过的“沙翁”

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【大纪元2018年04月26日讯】每到香港必吃美食实在太多,一天真的吃玩完。这次吃货小编要为大家推荐到香港大澳渔村必吃平价点心吃——沙翁

在香港大澳的吉庆前街上,有一间传统的中式饼店,他的店名叫做“大澳金门饼店”,可能没人听过;不过没关系,他们家卖的“沙翁”,可算是到香港必吃的平价美食之一,千万别错过;看似不起眼的店门口,常常聚集许多慕名而来的游客们在排队。

沙翁的英文叫作Tai O Donut,中文直接翻译就是“大澳甜甜圈”。而沙翁做法,则是将鸡蛋、油及面粉混合而成的面团下锅油炸,再裹上糖粉。吃起来口感跟台湾的双胞胎有点类似,不过沙翁吃起来的口感更松软、绵密。

贴心小提醒:因为沙翁都是现炸,吃的时候要小心,别咬太大口,因为刚出炉的沙翁是非常烫口呦~

责任编辑:羽晨

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