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让孩子吃得健康 营养师吁联邦定全国营养计划

营养师呼吁联邦政府制定统一的儿童食品计划。图为蔬果健康食品。(Pixabay)

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【大纪元2018年09月18日讯】(大纪元记者王兰多伦多编译报导)加拿大在联合国儿童基金会关于儿童营养各国排名中位置靠后,营养学家呼吁联邦政府为孩子们制定联邦食品计划,以确保更多的年轻人能吃到健康的食物。

新斯科舍省哈利法克斯达尔豪斯大学促进健康项目教授柯克(Sara Kirk)敦促联邦政府为学龄儿童制定全国营养计划。

柯克告诉CTV新闻,全国各地都有各种各样的儿童营养计划,但需要制定一致的国家战略。

加拿大,省、地区和市政府联合慈善机构、家长、教师和志愿者正在实行学校食品计划。

亚省和新省最近增加了对学校食品计划的投资,多伦多每年也为此将投资增加到1,200多万元,温哥华最近通过了一项动议,支持市政当局采取进一步行动。

柯克说:“我们知道,当孩子们营养充足,他们学得更好,有很多证据表明,这不仅有利孩子的健康,而且还有利他们的教育成就和经济。我们要求联邦政府投资,以及联邦政府在不同省份和地区进行规划。”

参议员艾格顿(Art Eggleton)6月提出一项动议,敦促联邦政府“与各个团体进行磋商,以制定一项有充足资金资助的全民营养计划。”

在联合国儿童基金会于2017年6月发布的一份报告中,加拿大在41个国家中,儿童获得营养食品的排名中名列第37名。

柯克11年前从英国来到加拿大,专注于慢性病预防。她支持英国政府最近推出的苏打税(对含糖饮料征税),将所筹集的资金用于学校的健康饮食计划。

包括加拿大糖尿病协会和儿童肥胖基金会在内的组织正在呼吁加拿大政府实施苏打税。柯克说,在加拿大征此税可能会获得大约17亿元。

与此同时,加拿大对人造反式脂肪的禁令于本周生效,一年前联邦政府宣布将停止使用这种容易令动脉堵塞的脂肪。

责任编辑:严枫

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