【大纪元2019年12月03日讯】（大纪元记者沈宁远西雅图编译报导）12月1号，由华盛顿州立大学苹果培育中心开发的新品种苹果Cosmic Crisp正式上市。首批苹果在上周日被送往位于University Village的QFC超市上架销售。
Cosmic Crisp综合了防虫害的Enterprise和脆甜可口的Honeycrisp两种品种的特点。新品种苹果松脆多汁，酸甜适度，可以在储藏室和冰箱中保存很长时间。华州果农们已经种下了1千2百万棵新品种苹果树。今年新品种苹果的产量预计会达到50万箱，每箱40磅。2020年的产量可以达到210万箱。到2026年，它的产量可以与其它畅销苹果持平，达到2150万箱。
华盛顿州是美国最大的苹果产区，生产了美国60%的苹果。华州大约有1500家苹果生产商，经营着17万5千英亩的果园。每年5万名工人手工采摘120亿个苹果，销往60个国家，年产值25亿美元。最受欢迎的苹果品种是Gala，占23%。业内人士表示，新的品种可以刺激市场，带动一个产业。但他们也担心新品种的畅销可能会影响其他品种苹果的销量。
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