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误给客人昂贵名酒 英餐馆善用社媒赚几百万

一家饭店在给客人上酒时因失误赔上了一瓶价值4,500英镑(合5,700美元)的名酒。这家饭店巧妙利用社交媒体的作用,将坏事变成好事。(GEORGES GOBET/AFP/Getty Images)

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【大纪元2019年05月20日讯】(大纪元记者李言编译报导)一家饭店在给客人上酒时因失误赔上了一瓶价值4,500英镑(合5,700美元)的名酒。这家饭店大大方方而又不失幽默地在社交媒体上分享了它“昂贵的错误”,没想到在社交媒体热传,因而给其带来几百万的免费广告。

据CNBC新闻报导,一位客人在英国曼彻斯特顶级牛排馆Hawksmoor用餐时,意外地享用到一瓶非常昂贵的2001年产波美侯里鹏酒庄(Chateau le Pin Pomerol 2001)葡萄酒。这瓶葡萄酒价值高达4,500英镑(合5,700美元),事实上,这位客人当时只点了一瓶价值相当于这瓶名酒零头的酒。

意识到问题后,该餐厅随后通过社媒推特发布了这个事件。

 

“致昨晚偶然间喝到那瓶2011年产波美侯里鹏酒庄葡萄酒的客人:希望您渡过了一个愉快的晚上。——在我们的菜单上,那瓶酒的价格是4,500英镑。”推文上说。

“另致不小心送上这瓶酒的工作人员:振作起来!谁都会偶尔犯错误,无论如何,我们爱你。”推文中也不忘安慰犯错误的员工。

这条推文推出后,在网络上广为流传,并且被世界各地的媒体机构竞相讨论和报导。

这个故事在很大程度上得益于英国老牌媒体人皮尔斯·摩根(Piers Morgan)的帮助,摩根在他的推特账户上拥有超过600万粉丝。

摩根在他的推特上说道,“我想订一张今晚的桌子,要同一位服务生。”

 

该餐厅对“错误”乐观的反应加上关键的转推,显然已经将一笔不算小的经济损失转变为获利的营销策略

咨询公司“业务增长战略”(Business Growth Strategies)首席执行官詹妮弗·格拉斯(Jennifer Glass)周五告诉CNBC说,仅仅“花”了4,500英镑,这家餐馆可能已经赚回了“几百万”的媒体价值。

“这件事情是另一个为企业创造更多可见度的例子。”她补充说,最近一集的《权力的游戏》(Game of Thrones)中错误放置的咖啡杯可能给星巴克带来多达20亿美元的免费广告。

 

营销公司The Rudin Group创始人兼首席执行官阿普瑞尔·鲁丁(April Rudin)周五告诉CNBC说,有社交媒体明星的帮忙,该餐厅“一举两得”,它适时利用了推特的影响力。

在推特上,该饭店的竞争对手酒店经理也对Hawksmoor这种巧妙的处理表示祝贺。

 

看到Hawksmoor饭店不但没赔,还赚了,社交媒体顾问罗布·诺尔斯(Rob Knowles)不禁大声问道,这故事该不是聪明的PR(公共关系)部门编出来的吧。

 

无论故事的起源如何,该饭店的相关工作人员似乎没有因此而失去工作。在接受《华盛顿邮报》(WP)的采访时,共同所有人威尔·贝克特(Will Beckett)说,他自己也会犯这种“昂贵的错误”。

责任编辑:华子明

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2019-05-20 2:54 AM
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