厨房小窍门﹕瓜果催熟

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【大纪元10月16日讯】 (台湾大纪元)

瓜果催熟

想让木瓜或奇异果早点熟，就可以和苹果放一起。而涩柿子和苹果放一起一周后，涩味消失就变?U了。

让橘子变甜

将橘子置入容器中，经过摇晃撞击，便会降低酸度产生水分，而使橘子变甜。

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