【大纪元2020年12月24日讯】（大纪元记者郑宜芬综合报导）过节气氛逐渐浓厚，GB鲜酿餐厅（Gordon Biersch Brewery Restaurant）提供新鲜酿造啤酒以及无国界手工佳肴。期间限定的“派对套餐”包括“纽奥良香煎海鲈与碳烤鲜虾”、“莱姆干贝鲜虾面”、“旧金山菠菜鸡肉沙拉”、“南瓜起司蛋糕”，让人度过美好微醺时光。
首推人气“旧金山菠菜鸡肉沙拉”，包含多种配料，如培根、水煮蛋、新鲜蘑菇、费达起司及碳烤鸡肉，搭配着油醋酱，酸甜滋味不停的刺激着唾腺让人口水直流，清爽开胃。
“莱姆干贝鲜虾面”摆脱以往白酱意大利面给人腻口的印象，特以新鲜莱姆融入奶油酱汁，再佐以嫩煎肥美干贝及鲜虾，一口吃下吸饱浓郁海味及奶香的意大利面，尝起来清新爽口并带着淡淡莱姆香气，是GB鲜酿餐厅季节推荐菜色之一。
“纽奥良香煎海鲈与碳烤鲜虾”使用来自美国南方的料理手法“煎黑（Blackened）”制作，鱼身在烹调前仔细铺上一层纽奥良辣粉再以高温油煎瞬间封锁海鲈的鲜嫩滋味，既能吃到食材的香甜肉汁，亦能品尝香料的特殊风味，再搭配碳烤鲜虾与特制玄米饭和佛手瓜藜麦，是GB鲜酿餐厅一定要品尝的经典南方风味料理。
还有甜点“南瓜起司蛋糕”由消化饼和精选胡桃制成的饼皮，再覆上奶油起司糖霜与威士忌甜酒酱，每一口都能吃到蛋糕的绵密与胡桃的脆口及糖霜的香浓。
同时，业者看准派对聚餐、抽奖送礼的商机，推出“GB礼物卡”及精致顶级的“派对管家”整合式服务，无论是访谈需求、现场布置、菜单设计、惊喜桥段，、专业鲜酿啤酒搭餐建议、预算管控、活动设计、影音设备安排等，皆有品牌专人提供专业顾问服务。不仅是跨年或尾牙，就连生日派对、婚礼After Party、求婚等都能打造专属的派对。
责任编辑：玉珍
