2020屏东精品咖啡豆评鉴启动

【大纪元2020年08月25日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东综合报导）2020屏东精品咖啡评鉴活动将于9月5、6日，在吾拉鲁滋部落泰武有机咖啡产业发展馆举行，屏东县政府25日宣告今年咖啡评鉴活动启动，县长潘孟安期许，打造实力最坚强的屏东队、国家队。

现场县府邀请2019WCE世界杯拉花大赛亚军-陈颢元，运用在地咖啡进行冲煮示范秀展开序幕，一件件拉花作品引来惊呼连连；县长潘孟安也与2019国际咖啡杯测大师赛世界冠军卓瑞贤，共同为活动进行咖啡杯测仪式，透过实际操作让与会人员更了解相关专业知识。

连续举办5年的屏东精品咖啡评鉴，已成为屏东咖啡界的盛事；屏东县各庄园、店家在县府及相关单位一系列课程安排下，实力更加精进、提升，整体咖啡产业在国际间占有一席之地，包含2019WCE世界杯拉花大赛亚军陈颢元、2019 ICTMC国际咖啡杯测大师赛冠军卓瑞贤，成果斐然。

县长潘孟安指出，尽管台湾国产咖啡产量不及国外咖啡产区量大，发展历史也不及欧美国家来得悠久，但凭借农民种植的用心与优秀青年努力钻研，让屏东咖啡的品质及风味，拥有在地产区独特性，并达到世界级水准。

屏东是台湾种植及生产咖啡的大县，潘孟安说，办理这次咖啡盛会深具意义，县府极力推广咖啡产业经济发展，创造结合咖啡产业与观光为主的整体经济体系，协助咖啡农民拓展销售通路；并协助各庄园打造独特品牌，在各自竞争下又能互相帮助、成长，打造实力最坚强的屏东队、国家队。

县府原住民处表示，咖啡评鉴活动将于9月5、6日在吾拉鲁滋部落泰武有机咖啡产业发展馆举行，邀请台湾咖啡评鉴团队“台湾咖啡研究室”(TCL)领军专业评审群并偕同屏东在地原乡咖啡品质鉴定人才共10位，一同为屏东咖啡做品质专业鉴定，获奖庄园将代表屏东县参加台湾国产咖啡豆评鉴赛，为县内争取佳绩。

责任编辑：唐音