【大纪元2023年10月31日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）鸡蛋需求量下滑，且鸡蛋产量保持稳定，台北市蛋商公会31日表示，本周四（11月2日）起，蛋价批发价每台斤调降新台币3元，调整为50.5元；而鸡蛋产地价则会于11月1日就先行调降3元，每台斤调整为40.5元。
北市蛋商公会表示，近期有关进口蛋液体蛋品质和安全问题的争议引起了公众关注。这些疑虑影响了消费者对鸡蛋产品的信心，导致需求量下降，在本地鸡蛋生产持续稳定，保障供应稳定性，为回应市场变化，产业决定采取措施，包括将鸡蛋价格每台斤下调3元。
北市蛋商公会说，此一举措旨在鼓励更多消费者选择本地产品，同时促进市场恢复平衡，强调这一降价决策将对消费者带来实质利益，同时也对本地鸡蛋生产业维持了稳定的营运环境。
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